6月17日，中國和澳大利亞正式簽署中澳自貿(mào)區(qū)協(xié)定。中國對澳洲的34.7%的葡萄酒關(guān)稅將在2019年削減至零。

　　澳大利亞葡萄酒管理局中國區(qū)總經(jīng)理楊偉華（Willa Yang）接受國內(nèi)媒體采訪時指出，自貿(mào)協(xié)定的簽署最主要的影響是“提振了市場信心”。

　　實際上，在2015年上半年，澳洲的葡萄酒進(jìn)口已經(jīng)激增。澳洲葡萄酒與今年剛剛實現(xiàn)了零關(guān)稅的智利葡萄酒及數(shù)年前已為零關(guān)稅新西蘭葡萄酒一道，分享中國日漸膨脹的中產(chǎn)階級對葡萄酒日益龐大的需求量。

　　在2013年、2014年連續(xù)兩年探底之后，2015年上半年的國內(nèi)葡萄酒業(yè)實現(xiàn)了令人欣喜的微弱復(fù)蘇。進(jìn)口商頻頻發(fā)力，而國產(chǎn)葡萄酒巨頭也紛紛布局應(yīng)戰(zhàn)。

　　澳洲酒進(jìn)口猛增九成

　　6月的利好使得澳大利亞葡萄酒的價格優(yōu)勢令人矚目。

　　根據(jù)澳大利亞外交貿(mào)易部發(fā)布的“中國關(guān)稅減免承諾時間表（Explanatory Schedule of Chinese Tariff Commitments）”，對于起泡酒以及小于2L容器的進(jìn)口葡萄酒，關(guān)稅將由14%在第一年降至11.2%，第二年降至8.4%，第三年降至5.6%，第四年降至2.8%，預(yù)計將在2019年降至零。對于散裝葡萄酒，關(guān)稅減免方案為從20%每年逐步遞減至16%、12%、8%和4%，并在2019年降至零。

　　據(jù)統(tǒng)計，2014年澳大利亞葡萄酒對華出口增長了20%，達(dá)到4400萬升，總額為2.42億澳元。中國仍是澳大利亞高端葡萄酒最大的出口市場。目前，澳大利亞瓶裝葡萄酒的出口數(shù)據(jù)中，對華的出口平均價值最高，全澳十大瓶裝酒出口酒莊和酒商均已實現(xiàn)對華出口。

　　盡管多位接受時代周報記者采訪的業(yè)內(nèi)人士均不認(rèn)為澳洲葡萄酒進(jìn)口額增長猛烈，但數(shù)據(jù)顯示，2015年前數(shù)月，澳洲葡萄酒進(jìn)口額近乎翻番。

　　海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，作為新世界葡萄酒的澳大利亞已經(jīng)成為中國第二大進(jìn)口葡萄酒來源，僅次于法國。2015年前4個月，澳大利亞葡萄酒進(jìn)口量同比上升48%，進(jìn)口額激增90%。

　　廣東省酒類行業(yè)協(xié)會整理的海關(guān)數(shù)據(jù)亦顯示，2015年1-5月，澳洲原瓶葡萄酒進(jìn)口數(shù)量同比增長47.79%，金額增長89.45%。

　　廣東省酒類行業(yè)協(xié)會秘書長陳泳認(rèn)為，相對于其他的國家，比如路途更遙遠(yuǎn)的智利、阿根廷，它具有物流優(yōu)勢；而新西蘭葡萄酒整體價格比澳洲要高，所以作為大眾消費(fèi)類葡萄酒，澳大利亞葡萄酒的進(jìn)口增長快速有優(yōu)勢條件來支撐。

　　中國貿(mào)促會葡萄酒中心執(zhí)行主任楊敏向時代周報記者表示，“移民酒”是澳大利亞葡萄酒進(jìn)口持續(xù)增長的一個重要因素。很多中國人通過投資移民前往澳大利亞，購買葡萄園成為一種重要的選擇。移民們將澳洲葡萄酒通過種種渠道回銷至中國境內(nèi)。“基本上這幾年很多澳大利亞投資移民的，都是投資葡萄園”，楊敏說。

　　中澳自貿(mào)區(qū)協(xié)定的簽署，將使這股上揚(yáng)的趨勢得到延續(xù)。澳大利亞天鵝釀酒公司中國區(qū)總裁盧小龍表示，國內(nèi)進(jìn)口關(guān)稅的降低將成為澳大利亞葡萄酒市場變化的最早推動力，將有力促進(jìn)澳大利亞葡萄酒的出口

　　競爭正式開始

　　2015年被業(yè)內(nèi)人士稱為葡萄酒“元年”，經(jīng)歷了高端酒寒冬與大眾消費(fèi)市場的“發(fā)現(xiàn)新大陸”之后，逐漸復(fù)蘇的市場給了進(jìn)口酒與國產(chǎn)酒重新增長的窗口。

　　張裕副總經(jīng)理孫健表示，“對應(yīng)的市場蛋糕不可能再有了，現(xiàn)在更多的是依靠正常心態(tài)下的大眾消費(fèi)?！?

　　以一款產(chǎn)自法國的小馬莊紅葡萄酒為例，750ml裝售價僅為38元,這一促銷價格持續(xù)至2月18日除夕當(dāng)天。在同一家商場里，產(chǎn)自山東的一支750ml裝長城干紅為售價為27.8元。兩相對比，國產(chǎn)酒的價格優(yōu)勢已經(jīng)非常微弱。

　　楊敏將“葡萄酒元年”解釋為大眾消費(fèi)市場競爭的正式開始，也是葡萄酒進(jìn)口量再次快速增長的起點?！耙驗?011年很多公司進(jìn)口了很多種酒，然后在2012、2013年的時候庫存量壓力很大”，而葡萄酒的保質(zhì)期將臨，更使得進(jìn)口商2014年都在“不計成本地拋貨”。當(dāng)存貨清除，2015年變成了新的開始。

　　根據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)，2013年葡萄酒進(jìn)口量為3.77億升，同比下滑4.3%，這是進(jìn)口葡萄酒進(jìn)口量多年高速增長后首次負(fù)增長，不過這一不利局面在2014年得到改善。隨著我國對幾個主要葡萄酒進(jìn)口國家實施零關(guān)稅，我國葡萄酒進(jìn)口量也出現(xiàn)大幅增長。2015年的增長勢頭更明顯。2015年前兩個月，葡萄酒進(jìn)口7931.5萬升，同比增長23.7%。

　　美夏酒業(yè)葡萄酒培訓(xùn)師關(guān)振權(quán)向時代周報記者表示，起泡酒、原瓶酒和散裝酒三者之中，絕對占優(yōu)勢的是原瓶酒，2015單一個季度就進(jìn)口16.8百萬升，是散裝酒的3倍，是起泡酒的30倍，而且這個數(shù)字還在不斷上升。

　　中國食品土畜進(jìn)出口商會酒類進(jìn)出口商分會秘書長王旭偉表示，盡管今年1-5月的海關(guān)統(tǒng)計還未公布，但進(jìn)口葡萄酒依然保持增長勢頭，主要原因是消費(fèi)拉動。

　　關(guān)振權(quán)認(rèn)為，消費(fèi)者對于葡萄酒的消費(fèi)理念也是開始趨于理性，不再盲目追求高價低質(zhì)的“名牌”，所以進(jìn)口價格更親民，中低端價值區(qū)間的葡萄酒增長最多。5-8美元之間的價位是增長最多的。在關(guān)振權(quán)看來，葡萄酒進(jìn)口量的增長，一線城市發(fā)力最為明顯，“廣東地區(qū)是增長最快的，當(dāng)然上海也是跟廣東不相伯仲，各占全國的約25%”。

　　大衛(wèi)葡萄酒顧問工作室負(fù)責(zé)人梁駿聰在接受時代周報記者采訪時認(rèn)為，葡萄酒市場的“長反射弧”使得過去數(shù)年進(jìn)行的大規(guī)模的市場推廣和培育，在今年表現(xiàn)出市場成長，人們開始接受葡萄酒，盡管全民消費(fèi)的時代還沒有到來。

　　國際葡萄酒市場競爭也日趨白熱化。繼2012年新西蘭葡萄酒享受零關(guān)稅后，智利、澳大利亞葡萄酒將分別在今年和2019年享受零關(guān)稅。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，傳統(tǒng)法國產(chǎn)區(qū)已經(jīng)形成固化印象，而一些新世界新產(chǎn)品，或者一些特色品類，也有可能帶動新的熱潮。

　　國內(nèi)的進(jìn)口商格局也在發(fā)生變化。全國糖酒商品交易會辦公室近日發(fā)布的一份《中國進(jìn)口葡萄酒指數(shù)及市場報告》顯示，2014年進(jìn)口商的情況是：第一陣營的進(jìn)口商大部分進(jìn)口量下降；第二陣營新增加了一些進(jìn)口商，比如江蘇洋河、溫州瑾瑜、中糧名莊薈、聯(lián)想佳沃等企業(yè)。

　　梁駿聰向時代周報記者表示，無論進(jìn)口商還是國產(chǎn)品牌，大部分葡萄酒商都處于轉(zhuǎn)型期中。所謂的市場回暖，“其實更多的是換了一批目標(biāo)客戶而已”。2013年，酒商們都在思考和尋找新的市場所在，到了2014年，目標(biāo)相對清晰。酒商們都開始考慮培養(yǎng)自己的客戶群，比如有品牌選擇從年輕的客戶群培養(yǎng)起。

　　而隨著大眾消費(fèi)者占比增加、三公消費(fèi)繼續(xù)下降，消費(fèi)者趨于理性，葡萄酒的價格也在慢慢的從虛高到逐漸回歸到以中低端消費(fèi)及理性消費(fèi)為主，從目前的兩極分化向歐洲市場中低端消費(fèi)占90%左右的健康消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。

　　國產(chǎn)酒布局應(yīng)戰(zhàn)

　　在中澳貿(mào)易協(xié)定正式簽訂前，澳大利亞阿德萊德大學(xué)葡萄酒經(jīng)濟(jì)研究中心發(fā)布報告稱，在未來幾年，中國葡萄酒需求將持續(xù)升溫，預(yù)計消費(fèi)量將增加60%以上，同時國產(chǎn)葡萄酒將供不應(yīng)求，到2018年，中國葡萄酒凈進(jìn)口量將達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的7.9億升。

　　多位業(yè)內(nèi)人士向時代周報記者表示，盡管該報告所稱的“2018年”是一個太過迫近的日期，但他們看好國內(nèi)葡萄酒未來5年左右的時間內(nèi)實現(xiàn)60%的增長。據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，今后數(shù)年內(nèi)，中國葡萄酒消費(fèi)量的增長將主要集中在每瓶零售價為5-10美元和10-20美元的產(chǎn)品上，預(yù)計其銷售量同期升幅分別達(dá)到64%及69.48%，而每瓶售價高于20美元的葡萄酒增幅將會放慢，預(yù)計為23.58%。

　　葡萄酒生產(chǎn)在過去數(shù)年遭遇衰退，從2012年的138.16萬升下降到2014年的116.1萬升。2015年第一季度，葡萄酒生產(chǎn)和消費(fèi)開始出現(xiàn)復(fù)蘇的跡象。民生證券在研報中稱，葡萄酒市場反轉(zhuǎn)跡象明顯，中國葡萄酒行業(yè)將邁入黃金十年，張裕作為行業(yè)標(biāo)桿將充分受益。

　　作為國產(chǎn)葡萄酒的老字號，張裕在加快推進(jìn)國際化戰(zhàn)略的實施，繼續(xù)加大海外收購力度，吸收更多的海外葡萄酒優(yōu)質(zhì)資源，并繼續(xù)加大人才引進(jìn)力度外，張裕建立了一支擁有100余名高級技術(shù)研發(fā)人員、200余名釀酒師和技師的技術(shù)研發(fā)與質(zhì)量保證團(tuán)隊。

　　而張裕公司五大核心市場，廣東、福建、江蘇過去兩年銷量持續(xù)提升，以酒莊酒銷售為主的山東、浙江市場銷量已觸底回升。張裕首次推出的低端品牌“醉詩仙”，其2015年一季度銷量也已達(dá)到1000噸。

　　張裕副總經(jīng)理孫健向時代周報記者表示，張裕的業(yè)績顯示，中端和低端的品牌增長得更好一些，呈現(xiàn)出很好的跡象，“張裕把更多的力度放在這些更市場化的群體上。”

　　長城葡萄酒方面則對時代周報記者表示，進(jìn)口葡萄酒的放量增長，為國內(nèi)消費(fèi)者提供了更多選擇，同時加速了國內(nèi)葡萄酒市場格局的優(yōu)化，也對國內(nèi)葡萄酒品牌也提出了更高的要求。而長城等國產(chǎn)品牌在今天仍舊能夠占據(jù)市場優(yōu)勢，得益于擁有完善的本土渠道網(wǎng)絡(luò)、熟悉市場消費(fèi)環(huán)境，以及采用集團(tuán)化的品牌運(yùn)營模式?！坝貌町惢漠a(chǎn)品滿足市場需求，緊跟市場趨勢，推陳出新，同時大力優(yōu)化銷售渠道。”

　　2014年9月，威龍葡萄酒王海珍在接受媒體采訪時表示，“多年來，優(yōu)質(zhì)葡萄原料短缺一直是葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸，提高葡萄原料的質(zhì)量是提高產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)鍵所在，所以基地建設(shè)是重中之重”。王珍海認(rèn)為，我們應(yīng)該學(xué)習(xí)國外的先進(jìn)經(jīng)驗，但也不能一味地照搬，外國人有外國人的飲食習(xí)慣，配餐規(guī)則，到了中國，難免水土不服。威龍致力于根據(jù)中國人的味覺習(xí)慣來改良工藝，釀出更加適合中國人口味的葡萄酒。

　　楊敏的觀點是，國產(chǎn)葡萄酒的成本始終居高不下，與進(jìn)口酒的競爭中，這一點難以被忽視?！皣鴥?nèi)葡萄園每1畝每年的土地租金是1000元，人工成本1000元，共2000元。同樣的法國成熟葡萄園，1畝地是150元，并且法國1個人可以種250畝葡萄園，因此法國人工成本比中國成本也要低。并且法國的產(chǎn)業(yè)鏈很成熟，瓶便宜，瓶塞子便宜，酒標(biāo)印刷也便宜?！?

　　但對于降關(guān)稅的影響，作為國產(chǎn)酒代表之一的張裕似乎并不特別在意，孫健表示，零關(guān)稅“不是今天才有的”，而且僅減免關(guān)稅，并不會使葡萄酒的終端價格變化太大。

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