英國葡萄酒研究機構(gòu)Wine Intelligence的近期一項調(diào)查顯示，更加年輕、葡萄酒知識更豐富的消費者正引領(lǐng)著進口葡萄酒消費者開拓新產(chǎn)區(qū)和新風格。

　　Wine Intelligence上周發(fā)布的2015年中國葡萄酒市場調(diào)研報告（China Wine Market Landscape Report）顯示，目前中國進口葡萄酒消費者中有40%年齡在18-29歲之間，他們正開始遠離市場上常見的法國、西班牙等國出產(chǎn)的葡萄酒，轉(zhuǎn)而開拓新產(chǎn)區(qū)和新風格的葡萄酒。

　　盡管政府反“三公”政策帶來的影響還在持續(xù)，中國葡萄酒進口正逐漸顯示出恢復的征兆，日常飲用消費以及更具相關(guān)知識的消費者正逐漸成為推動市場發(fā)展的主力。

　　此份報告來自于Wine Intelligence對1,119位18-54歲的上層中產(chǎn)階級*進口葡萄酒消費者進行的一項調(diào)查。被調(diào)查者來自北京、上海、廣州、深圳、杭州、沈陽、重慶、武漢以及成都。

　　年輕葡萄酒消費者較年紀更大的消費者“更具有冒險精神”，報告指出，他們“會選擇避開‘主流’葡萄酒生產(chǎn)國、產(chǎn)區(qū)以及品種”。

　　調(diào)查顯示，這些上層中產(chǎn)階級消費者正逐漸減少消費來自法國（從2014年的69%降至64%）、中國（70%降至64%）、西班牙（24%降至18%）等市場上比較常見的葡萄酒品種。

　　與之相反，更多消費者開始嘗試不那么常見的風格及產(chǎn)區(qū)，如波特（從2014年的10%升至13%），阿斯蒂（14%升至18%），蘭布魯斯科（Lambrusco，13%升至17%）以及來自新世界國家的起泡酒（18%升至22%）。

　　調(diào)查顯示，這種變化的產(chǎn)生是由于消費者的葡萄酒知識正在提升。55%的受訪者（2014年為48%）認為自己對葡萄酒相當了解。除擔心買到假酒之外，“背標上沒有充足的信息”是阻止他們購買的第二大原因。

　　健康方面的訴求依然是他們消費葡萄酒的主要動力；此外，39%（2014年為31%）的受訪者認為“消費葡萄酒能令我顯得更加時尚并有品位”，近三分之一的受訪者認為消費葡萄酒的習慣能夠顯示個人的職業(yè)成就。

　　這份調(diào)查顯示，許多中國消費者不再選擇從高檔超市（65%降至58%）和普通超市（25%降至20%）購買葡萄酒，而網(wǎng)絡平臺（45%）依然是他們消費葡萄酒的主要渠道之一，主要的原因是信息的透明度、可選范圍大以及更具競爭力的價格。

　　“因為消費者們正在發(fā)掘更加物美價廉、可供日常飲用的葡萄酒，100人民幣以下的葡萄酒預計將在中國市場有很好的發(fā)展?jié)摿?。”Wine Intelligence認為。

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